Biscotti : teman setia minum kopi

biscotti1

Biscotti adalah teman setia untuk minum kopi yang sering disajikan di cafe-cafe terutama kalau kita memesan espresso. Entah bagaimana sejarahnya, tapi kemungkinan roti keras ini bisa dijadikan penyeimbang pekatnya minuman kopi. Peran biscotti mungkin sama halnya dengan buat stroberi dengan minuman wine yang akan membuat flavor-nya lebih terasa.

Ini tentu saja masalah selera, tapi bagi saya pribadi tentunya nikmat sambil memakan penganan yang dicampur dengan kopi. Tidak mesti biscotti,  masih banyak pilihan kue atau roti lain yang bisa dijadikan duet saat ngopi. Roti gambang misalnya, kue tradisional Indonesia ini yang harganya murah meriah sering saya ajak minum kopi.

Satu hal, saya jarang minum kopi dengan penganan asin (savory). Selain rasanya aneh, makanan tersebut menandakan kita lapar. Sedangkan minum kopi tentunya lebih menyenangkan apabila perut kita sudah berisi, IMHO. Bukankah begitu ?

Salam ngopi.

(Foto diambil dengan kamera : Canon 40D + Tamron 17-50mm/f2.8 + Canon Speedlite 580 EX II)

1 Response to “Biscotti : teman setia minum kopi”


  1. 1 gambarello January 21, 2009 at 8:58 AM

    Biscotti-nya menggoda sekali….
    Hmmmm, jd kangen biscotti nih🙂

    Dicelup dulu lalu dinikmati, sedap banget deh …😀


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s





%d bloggers like this: